隨性廚房- 辣雞義大利麵

先把一~兩人份的義大利麵煮熟

趁這期間將辣椒乾放進油裡爆

爆到呼吸的時候會想咳嗽記得去帶口罩

不然就會跟我一樣很蠢的一邊煮一邊憋氣

這時把蔥蒜之類的香料丟進去

氣味出來後把切成小塊的雞肉丟進去炒

熟後加入一匙半水跟一小匙或大匙的鮮雞粉(重口味就多點)

把已經煮好的義大利麵撈起來拌一下橄欖油

丟進去鍋子裡一起炒

顏色附著的差不多就可以撈起來了

請注意

這辣味後勁很強

不嗜辣者請用其他香料代替

食譜參考--奈奈