15.4.09

山寨版-草莓橘子手工餅乾

感謝螞蟻牌草莓果醬
上次給我們一瓶
剩下剛好40g左右
就拿來做餅乾了
因為我喜歡甜帶點酸(非常些微的,我也不太吃酸)
所以也加了點橘子皮跟新鮮橘子汁
參考這個

低粉120g
糖原本30g 結果我看成果醬的份量用40g
奶油40g
果醬40g
泡打粉1/4小匙
原本要蛋黃一顆 嫌麻煩今天就不用了
(改天再來做原版的)
對了 我今天還有加一咪咪牛奶

全部的東西拉拉咧
我不想沾手
就用湯匙跟刮刀弄一坨起來
在烤盤上抹的稍微平平就進去烤了
吃起來口感自然不一樣
哈哈哈哈哈超懶的
放進預熱160度ㄉ烤箱
十分鐘後發現顏色慘白
調高溫度190十分
吃起來不夠乾
就繼續用160烤10分
所以總共160度20分
190度10分


1 則留言:

Ericasing 提到...

喔喔喔~看起來好像很讚耶!
我也來試試看~